『 류니키틴 솥밥 보양식 』 최윤정 저자...240129 출간

 

서론: 『 류니키틴 솥밥 보양식 』 최윤정 저자...240129 출간

 

책 속 요리의 향연, 그 속에 담긴 따뜻한 이야기를 만날 새로운 기회가 찾아왔습니다. 최윤정 작가의 최신 작품인 "류니키친 솥밥 보양식"은 솥밥의 매력을 품은 독특한 레시피와 이야기로 독자들을 초대합니다. 이 책은 두 도서를 하나로 묶은 특별한 합본판으로, 어떠한 독자도 솥밥의 세계로 뛰어들 수 있는 완벽한 안내서로 기대됩니다.

 

『 류니키틴 솥밥 보양식 』 최윤정 저자...240129 출간

 

본론:

 

1. 책 소개

 

• 제목: "류니키친 솥밥 보양식"
• 저자: 최윤정
• 출판사: 용감한 까치
• 출간일: 2024년 01월 29일
• 장르: 요리 에세이
• 페이지 수: 416페이지

 

2. 줄거리

 

"류니키친 솥밥 보양식"은 최윤정 작가의 솜씨로 엮어진 솥밥 요리의 새로운 세계를 탐험하는 뛰어난 쿡북입니다. 이 책은 〈사계절 맛있는 솥밥 보양식〉과 〈사계절 맛있는 채소 솥밥 보양식〉의 두 도서를 한 권으로 합본하여, 솥밥의 다양한 맛과 이야기를 한 자리에서 만나볼 수 있게 해줍니다.

 

책은 총 94가지의 고단백 솥밥 레시피, 44가지의 보글보글 찌개 레시피, 그리고 10가지의 잡곡 솥밥 레시피를 제공합니다. 두 도서에서 공개되지 않았던 10가지의 최신 솥밥 레시피는 특별 수록되어, 독자들에게 새로운 맛의 발견을 선사합니다.

 

이 책은 '탄단지'를 이용한 균형 잡힌 솥밥 레시피에 중점을 두어, 누구나 손쉽게 다양한 솥밥을 요리할 수 있도록 도와줍니다. 최윤정 작가의 솥밥 레시피는 '간단'하면서도 '맛'있는 특징을 지니고 있어, 요리 초보자부터 전문가까지 다양한 독자층에게 적합합니다.

 

책에는 최윤정 작가가 직접 개발한 10가지의 새로운 솥밥 레시피가 소개되어 있습니다. 이는 흔하고 익숙한 식재료를 활용하여 맛있게 먹을 수 있는 레시피로, 가족 모두가 함께 즐길 수 있는 다양한 맛을 선사합니다.

 

두 도서에 소개된 솥밥 기본 정보도 한 권으로 통합하여 제공합니다. 쌀 선택부터 육수 끓이기, 다양한 채소 솥밥과 잡곡 솥밥 만들기 등에 대한 기초 지식을 완벽하게 담았습니다. 요리 과정에서 발생할 수 있는 어려움을 사진과 함께 친절하게 안내하여, 독자들이 실패 없이 솥밥을 즐길 수 있도록 도와줍니다.

 

"류니키친 솥밥 보양식"은 최윤정 작가의 레시피와 이야기가 어우러진 속마음을 전하는 책입니다. 솥밥의 따뜻한 맛과 여러 재료의 조화를 통해 건강한 삶의 중요성을 강조하면서, 독자들에게 다양한 솥밥의 즐거움을 선사합니다. 최신 솥밥 레시피와 기본 지식이 한데 모인 이 책은 솥밥을 좋아하는 누구에게나 꼭 읽어보길 추천하는 책입니다.

 

3. 장점

 

이 책의 주요 장점은 다양한 레시피뿐만 아니라 요리 과정을 담은 사진과 함께 어려운 부분을 친절하게 안내한다는 점입니다. 두 도서를 합본하여 모든 내용을 한 자리에서 확인할 수 있으며, 최신 레시피의 수록으로 새로움을 느낄 수 있습니다.

 

4. 감상평

 

"류니키친 솥밥 보양식"은 솥밥을 사랑하는 이들에게 뜻깊은 경험을 선사할 것입니다. 최윤정 작가의 섬세한 레시피 설명과 이야기는 요리의 즐거움을 더욱 풍성하게 만들어주었습니다. 특히, 사진과 함께 제공되는 요리 과정은 독자들에게 더욱 확실한 요리 도움을 제공합니다.

 

5. 추천독자

 

이 책은 솥밥에 대한 흥미를 키우고 싶은 요리 초보자부터, 다양한 솥밥 레시피를 찾는 요리전문가까지 모두에게 추천합니다. 각종 재료를 활용하여 새로운 솥밥의 맛을 발견하고자 하는 독자들에게 특히 적합합니다.

 

6. 작가정보

 

요리사 /조리사 /유투버 최윤정

류니키친’이라는 이름으로 솥밥 전문 요리 유튜버로 활동하고 있다. 식품영양학과를 졸업한 그녀는 결혼 후 일본 도쿄와 한국을 오가며 양국 요리를 익혔고, 자연스레 두 나라 음식의 장점만 접목한 자신만의 독특한 레시피를 연구하게 되었다. 탄탄한 레시피를 무기로 2018년부터 솥밥 레시피와 살림 콘텐츠를 유튜브에 업로드했고, 현재까지 높은 조회 수와 선풍적인 반응을 이끌며 가정식 솥밥 유행을 리드하고 있다. 저서로는 《사계절 맛있는 솥밥 보양식》, 《사계절 맛있는 채소 솥밥 보양식》이 있다.

 

7. 목차

 

PART 01. 사계절 맛있는 솥밥 보양식

010 솥밥 요리의 기본

034 구수한 솥밥 밥상

082 얼큰한 솥밥 밥상

130 시원한 솥밥 밥상

178 누룽지가 맛있는 솥밥 밥상

PART 02. 사계절 맛있는 채소 솥밥 보양식

231 솥밥 요리의 기본

252 잡곡 솥밥

280 화이트

302 옐로

324 퍼플

346 그린

368 레드

PART 03. 시크릿 레시피

392 들깨갈빗살무솥밥

394 양배추엔초비솥밥

396 굴소고기솥밥

398 김치치즈솥밥

400 토마토명란솥밥

402 연근새우솥밥

404 항정살브로콜리솥밥

406 올리브멸치솥밥

408 가지삼겹솥밥

410 단호박차돌박이솥밥

 

>>출처_교보문고

 

결론:

 

"류니키친 솥밥 보양식"은 솥밥의 다채로운 맛과 이야기를 담은 완벽한 가이드로, 독자들을 특별한 요리 여행으로 안내합니다. 최윤정 작가의 열정과 솜씨가 묻어나는 이 책은 두 도서를 하나로 만들어, 솥밥 요리의 새로운 지평을 열어줄 것입니다. 솥밥의 세계로 초대받은 독자들은 이 책을 통해 따뜻하고 풍성한 맛의 여행을 떠날 것입니다.

 

>> 1분 책 소개 영상

 

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